橱柜防污的性能，与面板和台面的材质密切相关，同时也与橱柜的设计密切相关。从面板角度来说，最容易打理的面板类型，目前应该是烤漆和吸塑面板。这两类面板，不容易沾灰，而且很方便擦洗。在烤漆和吸塑面板之中，又可分为磨砂和光面两种材质，相比光面材质，磨砂面板在防污性能上更胜一筹，因为其与污物的接触面积更小。那么橱柜如何防止油烟呢？
在台面选择上，人造石和石英石是公认的两种抗污能力最强的材质，前者的价格相对便宜，后者稍微贵一点，但更美观耐用。
除了面板和台面，想要定制一个耐脏的厨房，还要在设计之初，就考虑后期的清洁问题，尤其是一些容易藏污纳垢的小细节。一般情况下，可拆卸的抽屉，更加方便打理。
另外，市场上还出现了一种可拆卸式五金门铰，加装了这种门铰之后，橱柜的夹缝处也可以很方便地清理干净。
至于抽屉缝隙的防尘，则可以通过把抽屉的金属包边设计成斜坡形，并在抽屉角落安装一个三角形的类似防尘塞的小配件来解决。
厨房的使用是日常最多的，肯定会沾染油污，清理厨房中的油烟还是有很多小窍门的。另外其实对于厨房里面的油烟，如果人们在生活中稍微的注意，也是能够减少排放量的，清理的时候也更加简单。
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